摘要：

論述了二羥基異黃酮的來源、分布、理化性質及其在動物體內的吸收與代謝情況。重點闡述了它的雌激素和抗雌激素樣作用、促生長作用、抗氧化作用，以及調節動物繁殖、提高機體免疫力、對內分泌系統影響等多種生理功能及其作用機制。并初步談論了二羥基異黃酮在寵物繁育的應用前景。

關鍵詞：二羥基異黃酮；理化性質；吸收與代謝；作用機制；

二羥基異黃酮(Daizeol，Da)屬異黃酮類植物雌激素，具有弱的雌激素樣活性，是一類具有重要生理活性的物質。具有促進動物生長、增強機體免疫力、提高動物泌乳、調節動物繁殖等生理作用。此外，二羥基異黃酮還具有強心、抗缺氧和抑制性激素依賴性腫瘤生長的作用。二羥基異黃酮具有劑量小、見效快、毒性低等優點。二羥基異黃酮作能促進寵物體內養分重新分配，提高蛋白質合成效率、大幅度改善寵物體質。因此，二羥基異黃酮應用于寵物繁育將有廣闊的應需求。

1　二羥基異黃酮的理化性質及其在機體內的吸收與代謝

1.1　二羥基異黃酮的理化性質

化學名為4，7-二羥基異黃酮，分子式為Ｃ15H10O4，分子質量為254.24。其化學結構與17-β雌二醇在空間結構上具有幾乎等同的兩個羥基結構，均屬于極性化合物。在常溫下呈白色粉末狀，無毒，無味，不溶于水，在醇、酮類溶劑中有一定溶解度，極易溶于二甲亞砜，生物學活性約為17-β雌二醇的10.3~10.5倍。毒理學試驗表明，它的急性、亞急性毒性遠遠低于雌二醇。

1.2　二羥基異黃酮在機體內的吸收與代謝

主要在腸道中被吸收，吸收率為10%～40%，主要通過2種途徑吸收：脂溶性的苷元可在小腸部位直接吸收；結合型的糖苷由于不能通過小腸壁，而是通過結腸中細菌分泌的葡萄糖苷酶而水解，生成苷元，然后在大腸部位吸收。被腸腔內微生物降解和代謝后的產物隨尿、糞或奶排出體外。不同個體與種類的動物吸收二羥基異黃酮的能力以及吸收后在體內代謝程度存在顯著差異。一般情況下單胃動物慢于反芻胃動物。

2　二羥基異黃酮的生理功能及其作用機制

2.1　雌激素和抗雌激素樣作用

在內源性雌激素水平較低時，能與雌激素受體相結合而表現出雌激素樣作用；當體內雌激素水平較高時，則競爭性結合雌激素受體，減少性激素的生物活性。其作用效果主要取決于受體本身的激素代謝狀態。對于高雌激素水平者顯示出抗雌激素活性，而對于低雌激素水平者則顯示出雌激素活性。

2.2　強化免疫，提升母寵體質的作用

可顯著提升母寵的體質。據報道，在妊娠母犬基礎犬糧中添加二羥基異黃酮，幼犬的初生重顯著高于對照組，幼犬骨骼中的IGF-IR(胰島素樣生長因子-I型受體)mRNA(信使核糖核酸)的表達量也明顯高于對照組。在母貓基礎貓糧中添加二羥基異黃酮150g/10kg，體內GH(生長激素)及IGF-I(胰島素樣生長因子-I)水平增高，尿素氮減少，表明體內蛋白質降解減少，葡萄糖量增加，總的趨勢是提升母貓的體質。由此可見，具有較好的雌激素活性的二羥基異黃酮能夠促進母寵的體質。其機制是：與下丘腦、垂體等雌二醇受體不同程度的結合，影響動物神經內分泌系統的性腺軸和生長軸，促進睪酮、GH和IGF-I的釋放。睪酮能夠促進雄性動物的蛋白質合成，GH也具有直接促進肌肉蛋白合成的功能，并能提高IGF-I的水平，最終促使母寵自身免疫力。

2.3　免疫調節作用

能促進和誘導淋巴細胞的轉化與增殖，維護淋巴細胞的生長，維持自身免疫穩定性，抑制腫瘤細胞的生長；明顯提高胸腺重和巨噬細胞的吞噬能力(達60%~70%)；大大提高母寵血清和初乳中抗體水平，新生幼寵血清中的抗體水平也顯著提高。對寵物機體的免疫調節作用主要有以下三種形式：①直接作用于免疫器官(胸腺和脾臟)或免疫細胞上的雌激素受體，隨著妊娠期雌激素含量的升高，體液免疫功能明顯加強；②調節垂體GH或PRL(催乳素)的分泌，通過GH和PRL直接作用于免疫細胞上的GH和PRL受體，促進胸腺上皮細胞合成和分泌胸腺素，通過胸腺素來間接調節免疫功能；③降低體內SS(生長抑素)水平，解除SS對免疫系統的抑制作用，同時，SS的降低又促進垂體GH的分泌，從而使寵物的免疫得到明顯提高。

2.4　抗氧化作用

能抑制脂質的過氧化，其含有7，4二個酚羥基，能作為供氧體與自由基反應，生成相應的離子或分子，消除自由基，終止了自由基的連鎖反應。對阿霉素引起的小鼠過氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明顯的抑制作用。

Kelly等還指出，二羥基異黃酮可以保護皮膚免受紫外線的損傷，對紫外線誘導的皮膚損傷起到修復作用。目前，關于二羥基異黃酮的的抗氧化機制存在以下兩種理論：一種認為二羥基異黃酮與體內LDL(低密度脂蛋白)的特定位點結合后，通過自身被氧化使體內其他物質氧化受阻；另外認為類黃酮物質的糖苷可由腸道細菌轉化為具有抗氧化活性的弱植物雌激素，從而發揮抗氧化作用。

2.5　提高寵物的繁殖力

能促進生殖系統發育，提高繁殖力。二羥基異黃酮能夠降低卵泡閉鎖，抑制細胞凋亡，從而能潛在增加排卵率、增加產仔數。在基礎寵糧中添加適量的二羥基異黃酮，能夠提高妊娠母犬、母貓產仔數，并顯著提高幼寵的初生重和成活率。用二羥基異黃酮處理無血清培養的母寵初級卵泡顆粒細胞48h，細胞的平均凋亡率顯著降低，并且這種作用比雌激素更為明顯。劉根桃等給25～30日齡斷奶大鼠飼喂100mg/kg二羥基異黃酮，雄性仔鼠睪丸重和血清酮水平分別提高19.87%(p＜0.05)和14.85%(p＜0.05)。

對寵物繁殖機能影響的作用機理：哺乳動物下丘腦和垂體是性腺類固醇受體的主要存在部位，具有雌激素活性的二羥基異黃酮可能在下丘腦和垂體兩個水平上調節，通過改變GnRH(促性腺激素釋放激素)水平，以及直接與垂體性腺類固醇受體結合，影響垂體GnRH受體基因表達或合成。垂體GnRH受體的上調或下調可能改變GnRH脈沖分泌，影響GTH(促性腺激素)基因表達，從而調節FSH(促卵泡激素)和LH(促黃體激素)分泌及兩者的比例，并影響整個生殖功能。

2.6　對泌乳的影響

可以促進乳腺的發育，提高泌乳。許多試驗研究發現，妊娠后期母貓飼喂二羥基異黃酮能提高母貓的泌乳量和乳中的GH、IGF-I和FSH水平。二羥基異黃酮能夠促進后備雌性大鼠和妊娠期大鼠的乳腺發育，提高仔鼠的出生窩重和日增重。已證實IGF-I在乳腺發育及泌乳中起重要作用，它作用于乳腺組織后能使乳腺血流量增加，并刺激乳腺上皮細胞分化或分泌細胞增加，從而使乳汁分泌增加。其作用機理主要有以下幾方面：①可能直接作用于乳腺的雌二醇受體，表現為類雌激素效應；②增加乳腺細胞上雌激素、孕激素受體的數量和親和力；③直接作用于下丘腦和垂體，促進GH和PRL分泌，發揮其促進乳腺發育的作用。

3二羥基異黃酮在寵物繁育的應用

3.1　免疫增強劑

可作為免疫功能衰退與缺陷的防治藥物。在寵物繁育生產中，作為母寵的免疫增強劑，可增強母寵的抗病力，減少因疾病導致的經濟效益下降。

3.2　催情劑

可提高寵物的繁殖性能，能潛在增加排卵率、增加產幼寵數，在養殖生產中可用作催情劑。